텍사스 출신 행님들도 보자마자 눈 돌아가는 바베큐 플레이트. 아 이게 진짜 천상계의 바베큐 맛이구나..를 느끼게 해준 곳이다.
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📝서울 이태원
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폴드포크 / 브리스킷 / 립 / 스모크드 치킨을 먹었다. 세 부위 모두 텍스쳐는 다르지만 극강의 부드러움과 스모키한 훈연향 그리고 적당한 온도감까지 완벽하다. 건방지게 너무 맛있어서 손하고 입에 다 묻혀가면서 게걸스럽게 먹어치워 혼내줬다.
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사이드는 코울슬로와 맥앤치즈를 추천한다. 훈연향 가득한 고기에 꾸덕한 맥앤치즈가 이렇게나 잘 어울릴 줄 몰랐지. 마치 텍사스 앞마당에 있는 듯한 느낌 Max.
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양 ? 생각보다 졸라 많다. 가격 ? 이정도면 혜자선생님도 한수 접을 합리적인 가격이다. 집에서 어설프게 따라하지말고 매니멀에서 진짜 바베큐가 무엇인지 느껴보는걸 추천한다.
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▪️서울 용산구 녹사평대로40길 47
▪️3 Meat Platter (53,0)
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녹사평맛집 이태원맛집 용산맛집 용산공원 용산공원맛집 삼각지맛집 한남동맛집 한강진맛집 해방촌 해방촌맛집 경리단길 경리단길술집 남영동맛집 매니멀 이태원술집 바베큐 브리스킷 폴드포크 먹스타 맛집 기슐랭용산구
매니멀스모크하우스
서울 용산구 녹사평대로40길 47 2층
이태원동 455-33
팽2맛집 이태원식당추천 이태원맛집
🍽식기의_페스티벌
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seouljazzfestival 서재페 에 다녀왔습니다!😎😎
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후기는 🫠🫠🫠
너무 좋았지만 너무 뜨거워서 다 녹아버릴뻔 했습니다ㅋㅋㅋㅋ너무 땡볕이더라구요,,, 다음엔 꼭 모자와 양산을 챙기겠습니다!
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✨ 의 투미트플래터 립과 치킨, 감자튀김이 있는 플래터! 피키위키김치 도 줬는데 아직 못 먹어봤습니다🤣
✨ 떡볶이랑 츄러스
기대안하고 먹었는데 완전 맛있었어요👍👍 딱 학교 앞에서 먹던 떡볶이맛❤️ 두개 다 너무 맛있었습니다!
✨ 네이키드윙즈 의 치킨 프라이즈 세트! 치킨 소스도 매콤하니 맛있고 프라이즈에 치즈소스를 듬뿍 줘서 맛있었습니다😆😆
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sjf 갔다오니까 그 하루가 꿈 같아요🥲🥲 내년에도 라인업 좋길🙏🏻
체험단 ෆ
제가 평소에 너무너무 좋아하는 제로알콜맥주!! 하이트제로 에서 맥주랑 베이비백립 제공해주셨어용🤤
더운 여름에 시원한 음료가 너무 끌리는데 단맛이 나는 음료는 싫고 커피는 여러잔 마시기 부담스럽고 '목젖을 때리는 시원함' 무알코올 맥주 한잔!!!!! 이거면 갈증 다 해소죠,,, 근데 알콜도 0 칼로리도 0 ....? 말 다했어요 너무 좋은 음료에요 저에겐🤣🤣🤣 콜라나 사이다 대신하기 좋은거 같아용ㅎㅎ
같이 보내주신 스모크베이비백립은 정말 초간단 맛있는 간편식이예요! 전자렌지에만 돌렸는데 촉촉하고 맛있게 조리가 되더라구요!!👍🏻 토마토 페이스트와 양파를 사용해서 상큼한 감칠맛이나요~~! 기대없이 먹었는데 정말 놀라와서 또 먹을 것 같아요! 다음에는 오빠랑 캠핑갈때 사서 가려구요! 간편해서 딱일듯👍🏻✨
같이 만든 파스타샐러드는 친구집 집들이 갔다가 배워 왔어요!ㅎㅎ 사실 친구는 숏파스타 푸실리로 베이컨 넣어서 정말 맛있게 만들어 줬는데 저는 집에와서 있는 재료로 비슷 하게 해봤어여! 집에있는 파스타면 삶아서 월남쌈먹고 남은 칠리소스에 버무리고, 양상추 깔고 버무린 면 올리고, 베이컨 대신 스팸 볶아서 올리고 파마산 치즈 뿌려서 마무리 했는데 너무 맛있는거 있죠...? 먹어봐주세요 집에서 만들수 있는 간단한 콜드파스타!!👍🏻👍🏻 여러모로 근사하고 완벽한 한끼였네용🙆🏻♀️🫶🏻🤍✨
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세련
반짝반짝 빛나는, 초식성 은사자 ✨
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"무츠키, 은사자 얘기 알아?"
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세련된나의공간만들기 반짝반짝빛나는 에쿠니가오리
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쇼코에 설명에 따르면,
몇십 년에 한번 온 세계 여기저기서
동시다발적으로 흰 사자가 태어난다고 한다.
극단적으로 색소가 희미한 사자인 모양인데,
무리에 섞이지 못하고 따돌림을 당하는 터라
어느 틈엔가 무리에서 모습을 감추고 말았다.
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"하지만 말이지."라고 쇼코는 말했다.
"하지만 그들은 마법의 사자래. 무리를 떠나서,
어디선가 자기들만의 공동체를 만들어 생활하는 거지.
그리고 그들은 초식성이야.
그래서 물론 증명된 것은 아니지만, 단명한다는 거야.
원래 생명력이 약한 데다 별로 먹지도 않으니까
다들 금방 죽어 버린다나 봐.
추위나 더위, 그런 요인들 때문에.
사자들은 바위 위에 있는데, 바람에 휘날리는 갈기는
하얗다기 보다 마치 은색처럼 아름답다는 거야."
아무런 감정도 담겨 있지 않은 말투로 쇼코는 그렇게 말했다.
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추위와 더위 때문에 죽어가는 초식성 사자?
그런 이야기는 들어본 적이 없다.
어떻게 대답해야 좋을지 몰라 우물쭈물거리고 있는데,
쇼코가 내 얼굴을 가만히 쳐다보면서
"무츠키들 은사자 같다고, 가끔 그런 생각이 들어."
라고 말했다.
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[반짝반짝 빛나는, 에쿠니 가오리 作] p.125_126
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계절감
까를로스 바는 1층에 있고, 자그마한 마당도 갖고 있어서
봄, 가을에는 폴딩도어를 열어서 밤공기를 맞으며 술을 마시고,
여름철에 장마철 빗소리를 들으며 술을 마실 수 있고,
겨울은 쌓인 눈을 바라보며 술 마실수도 있답니다.
오늘 눈 내리는거 쌓이게끔 펑펑 내렸으면 좋겠네요.
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까를로스바 3분거리 세계맛집
미국
멕시코 코레아노스
이탈리아 일키아쏘
남아공 브라이리퍼블릭
아랍 페트라
태국 부다스밸리
한국 소설옥
까를로스바
안녕하세요 까를로스바의 까를로스입니다.
살짝 언지는 드렸지만, 다시 공지올립니다.
월, 화요일을 도와주던 바텐더동생이 좋은 오퍼가 들어와서
지난주를 끝으로 업무를 마무리했습니다.
월, 화요일을 책임져줄 인재를 찾기전까지는
월,화 휴무인 기존 포맷으로 돌아갑니다.
대신 업무시간을 조금씩 연장했습니다.
월, 화요일에 멤버쉽요청으로 열게되면 공지는 따로 올리겠습니다.
그럼 휴일인 오늘 푹 쉬십시오.
저도 푹 쉴께요
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까를로스바 3분거리 세계맛집
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나만알고싶은바
손님들이 자기만 알고 싶은 바라고 하네요.
사실은 저도 마찬가지예요.
많은 사람들이 아는것보단 단골들이 더 많았으면 좋겠고,
'남들 모르게' 조용히 오래오래 장사 잘하고 싶어요.
그러니 나만 알고싶은 분들은 오셨을때 한잔 더 드시고,
시간날때 한번 더 오세요.
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까를로스바 3분거리 세계맛집
미국
멕시코 코레아노스
이탈리아 일키아쏘
남아공 브라이리퍼블릭
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한국 소설옥
서울여행 1&2일차 목적지들
사유 패션5 맥심플랜트
로얄멜팅클럽 노티드 ddp
이태원 바베큐 JMT맛집
매니멀스모크하우스에서🌷
몸살이라 단백질 섭취해야한다해서
보기만해도 만 칼로리
바베큐 플래터🍳🍔🍖
너무 맛있자나
블루문맥주도 한모금 마셔주구
오늘의 대발견은
치즈콘 꺄🎵
스트레스와 몸살이 사라지는 맛👍
벌써참사일주일이라니
이태원맛집
이태원바베큐
바베큐맛집
바베큐
매시포테이토
블루문맥주
먹팔해요
먹팔
환영
맛집
먹방
먹팔
먹스타
먹스타
먹
맛
맛있다
빵
맛집
음식
푸드
먹방
2주년 행사 마지막날!!
추석 연휴도 오늘이 마지막이네요.
까를로스바 2주년 날짜(9월9일)가 추석연휴에 끼어서 오시고 싶었지만 못오신분들은 마음만 감사히 받도록 하겠습니다.
내년에는 2주년이 다행히 추석에 끼어있지않더라고요. 그럼 3주년때도 건강히 뵙도록하겠습니다
월요일 라인업
Pere ventura reserva cava brut
Roger gurato brut vintage 2019
Alenya cava reserva brut
Castell roc cava
Jaume serra rosado cava
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까를로스바 3분거리 세계맛집
미국
멕시코 코레아노스
이탈리아 일키아쏘
남아공 브라이리퍼블릭
아랍 페트라
태국 부다스밸리
한국 소설옥
2주년 행사 4일차
오늘은 비가 내리네요.
오늘은 비도 오니 조신히 놀겠습니다.
일요일 라인업
Anna decodorniu edicion limitada
Naveran cava brut vintage 2020
M.M seleccion especial cava brut vintage 2018
Jaume serra cava brut
Castell llord cava brut
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까를로스바 3분거리 세계맛집
미국
멕시코 코레아노스
이탈리아 일키아쏘
남아공 브라이리퍼블릭
아랍 페트라
태국 부다스밸리
한국 소설옥
올만에 이태원!
와플, 밀크티 마시고
바베큐 먹자아~~~
사진은 너가 찍으래서 최대한 노력함...😆
이태원
카페스미스
와플맛있음
밀크티맛있음
브리스킷
무조건드셔야됨
이태원맛집
든든하게놀자
다들 추석 연휴 잘 보내셨나요?
연휴가 끝나고 더욱 좋은 서비스와 음식을 제공 드리기 위해
저희 팀원들은 열심히 준비 중입니다!
📛9월 셋째 주 스케줄 공지드립니다📛
[STORE SCHEDULE]
MON: CLOSED
TUE: 17:00 ~ 22:00
WED: 17:00 ~ 22:00
THU: 17:00 ~ 22:00
FRI: 11:30 ~ 22:30
SAT: 11:30 ~ 22:30
SUN: 11:30 ~ 22:00
Smoke with Pride!
돼지픽 스물한번째 음식!!!!୧(๑ ⁼̴̀🐽⁼̴́๑)૭
🐷 !!!
웨이팅 한시간.... 기다릴만하다.. 기다려야 한다.... 여기는 천국..... 짱맛이다😍
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🐽 3 Meat Platter (53,000)
🐽 Meat
(pulled pork,
brisket(+5,300),
Raspberry Glazed Spare Ribs(+5,800)
🐽 Side
(Apple Coleslaw,
Smoked Garlic Mashed Potatoes,
Jalapeno Mac&cheese(+3,900)
🐽 녹사평
🐽 17시~22시(라스트오더 21:15)